{"id":77,"date":"2026-02-16T08:31:27","date_gmt":"2026-02-16T08:31:27","guid":{"rendered":"https:\/\/waldviertler-wagyu.at\/?p=77"},"modified":"2026-02-16T08:42:13","modified_gmt":"2026-02-16T08:42:13","slug":"waldviertler-wagyuhof-stellt-sich-vor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/waldviertler-wagyu.at\/index.php\/2026\/02\/16\/waldviertler-wagyuhof-stellt-sich-vor\/","title":{"rendered":"Waldviertler Wagyuhof stellt sich vor"},"content":{"rendered":"\n<p>Mit gro\u00dfer Freude darf ich euch heute mein Herzensprojekt vorstellen: Wagyu- Rinderzucht mit Direktvermarktung.<\/p>\n\n\n\n<p>Wagyu steht weltweit f\u00fcr au\u00dfergew\u00f6hnliche Fleischqualit\u00e4t, intensive Marmorierung und unvergleichlichen Geschmack. Mein Ziel ist es, genau diese Qualit\u00e4t regional, transparent und nachhaltig zu produzieren - und direkt an euch weiterzugeben.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Qualit\u00e4t beginnt bei der Haltung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Fullblood Wagyu entfaltet sein volles Potential nur durch:<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 artgerechte Haltung <\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 achtsame Aufzucht<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 hochwertige F\u00fctterung und ausreichend Zeit zur Entwicklung.<\/p>\n\n\n\n<p>Geduld ist hier ein entscheidender Faktor.<br>Wagyu-Rinder wachsen langsamer - doch genau das macht die besondere Fleischqualit\u00e4t m\u00f6glich.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Meine Rinder sind keine Massenware.<\/strong><br>Sie sind das Ergebnis sorgf\u00e4ltiger Zucht, verantwortungsvoller Haltung und echter Hingabe.<\/p>\n\n\n\n<p>Wer sich f\u00fcr Waldviertler-Wagyu entscheidet, entscheidet sich f\u00fcr die K\u00f6nigsklasse des Rindfleisches - direkt vom Hof, direkt aus \u00dcberzeugung.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Premiere beim Donaul\u00e4ndenfestival in meiner Heimatgemeinde Klein-P\u00f6chlarn.<\/strong><br>Mein erster offizieller Auftritt findet beim Donaul\u00e4ndenfestival in Klein-P\u00f6chlarn am <strong>5. &amp; 6. Juni 2026<\/strong> statt!<\/p>\n\n\n\n<p>Dort pr\u00e4sentiere ich voller Stolz:<strong> Original Wagyu Burger<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Freut euch auf saftige Burger-Patties aus bestem Wagyu-Fleisch - frisch gegrillt und mit viel Liebe zubereitet. Das ist die perfekte Gelegenheit, sich selbst von der Qualit\u00e4t zu \u00fcberzeugen und mich pers\u00f6nlich kennenzulernen !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mit gro\u00dfer Freude darf ich euch heute mein Herzensprojekt vorstellen: Wagyu- Rinderzucht mit Direktvermarktung.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-77","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/waldviertler-wagyu.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/waldviertler-wagyu.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/waldviertler-wagyu.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/waldviertler-wagyu.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/waldviertler-wagyu.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/waldviertler-wagyu.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79,"href":"https:\/\/waldviertler-wagyu.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77\/revisions\/79"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/waldviertler-wagyu.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/waldviertler-wagyu.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/waldviertler-wagyu.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/waldviertler-wagyu.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}