Start unseres Ab-Hof-Verkaufs am 22. Mai 2026

Endlich ist es so weit – wir starten unseren Ab-Hof-Verkauf bei Waldviertler Wagyu und freuen uns darauf, euch persönlich begrüßen zu dürfen!

Ab Freitag, 22. Mai 2026, habt ihr die Möglichkeit, unsere hochwertigen Wagyu-Produkte direkt bei uns vor Ort zu erwerben.

Verkaufstermine

Freitag, 22.05.2026
13:00 bis 18:00 Uhr

Samstag, 23.05.2026
08:00 bis 12:00 Uhr

Preisliste

Wagyu Filet-Medaillons	298 € / kg
Wagyu Filet-Kopf	258 € / kg
Wagyu Filet-Spitzen	258 € / kg
Wagyu Rump Steak / Beiried	198 € / kg
Wagyu Rib Eye Steak / Rostbraten	198 € / kg
Wagyu Flank Steak / kleines Bavette	109 € / kg
Wagyu Flap Steak / großes Bavette	109 € / kg
Wagyu Flat Iron Steak / Schulterscherzel	147 € / kg
Wagyu Hüftsteak	118 € / kg
Wagyu Tafelspitz / Picanha, Picanha Steak	137 € / kg
Wagyu Mageres Meisel / Chuck Tender	64 € / kg
Wagyu Hinteres Ausgelöstes / Chuck Eye Steak	74 € / kg
Wagyu Short Ribs	74 € / kg
Wagyu Gulaschfleisch	30 € / kg
Wagyu Weißes Scherzel	50 € / kg
Wagyu Chuck Eye Steak	75 € / kg
Wagyu Rieddeckel / Ribeye Cap	45 € / kg
Wagyu Teres Major / Metzgerstück, falsches Filet	121 € / kg
Wagyu Knochen	5 € / kg
Wagyu Zunge	29 € / kg
Wagyu Ossobuco	29 € / kg

Standort

Eingang gegenüber der Schulstraße 2, 3660 Klein-Pöchlarn

Kontakt

Für Fragen oder Informationen bin ich jederzeit telefonisch erreichbar:
+43 660 7688792

Wir freuen uns auf euren Besuch und auf viele persönliche Gespräche rund um unser Waldviertler Wagyu!

Waldviertler Wagyuhof stellt sich vor

Mit großer Freude darf ich euch heute mein Herzensprojekt vorstellen: Wagyu- Rinderzucht mit Direktvermarktung.

Wagyu steht weltweit für außergewöhnliche Fleischqualität, intensive Marmorierung und unvergleichlichen Geschmack. Mein Ziel ist es, genau diese Qualität regional, transparent und nachhaltig zu produzieren - und direkt an euch weiterzugeben.

Qualität beginnt bei der Haltung

Fullblood Wagyu entfaltet sein volles Potential nur durch:

• artgerechte Haltung

• achtsame Aufzucht

• hochwertige Fütterung und ausreichend Zeit zur Entwicklung.

Geduld ist hier ein entscheidender Faktor.
Wagyu-Rinder wachsen langsamer - doch genau das macht die besondere Fleischqualität möglich.

Meine Rinder sind keine Massenware.
Sie sind das Ergebnis sorgfältiger Zucht, verantwortungsvoller Haltung und echter Hingabe.

Wer sich für Waldviertler-Wagyu entscheidet, entscheidet sich für die Königsklasse des Rindfleisches - direkt vom Hof, direkt aus Überzeugung.

Premiere beim Donauländenfestival in meiner Heimatgemeinde Klein-Pöchlarn.
Mein erster offizieller Auftritt findet beim Donauländenfestival in Klein-Pöchlarn am 5. & 6. Juni 2026 statt!

Dort präsentiere ich voller Stolz: Original Wagyu Burger

Freut euch auf saftige Burger-Patties aus bestem Wagyu-Fleisch - frisch gegrillt und mit viel Liebe zubereitet. Das ist die perfekte Gelegenheit, sich selbst von der Qualität zu überzeugen und mich persönlich kennenzulernen !